Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) – многолетнее растение с толстым и длинным главным корнем и прикорневой розеткой выемчатых, зубчатых по краям листьев. В конце весны растение выбрасывает из розетки несколько полых цветочных стеблей, каждый из которых оканчивается единственным соцветием-корзинкой мелких золотисто желтых цветков. Плоды-парашютики после созревания разносятся ветром. Злейший враг садоводов и огородников, …
Подробнее »Мята: фото, виды, кулинария, лечебные свойства и противопоказания
Род Мята включает примерно 30 видов растений, сильно различающихся внешним видом, вкусом и ароматом. Некоторые из них аппетитно пахнут яблоком, шоколадом, лимоном, грейпфрутом и имбирем. Курчавая мята (М. spicata var. crisра) Одна из разновидностей мяты колосовой с курчавыми гофрированными листьями. Сорт с сильным тонким ароматом и холодящим вкусом. К числу наиболее популярных форм относятся: …
Подробнее »Монарда: фото, виды, кулинария, лечебные свойства и противопоказания
Свое обиходное европейское название, бергамот, монарда получила из-за запаха листьев, напоминающего аромат одной из разновидностей маленького цитрусового деревца, померанца бергамота (Citrus bergamia). Листья монарды могут иметь запах душицы, лимона и многих других ароматных растений. Эффектные цветки привлекают пчел. Американские индейцы готовили из монарды целебные отвары. После Бостонского чаепития в 1773 г., когда …
Подробнее »Растение Многоколосник: фото, виды, выращивание из семян, посадка и уход
Многоколосник фенхельный (Agastache foeniculum) – выносливый многолетник, чьи листья имеют вкус и аромат аниса. Имеются формы со смолистым запахом и ароматом перечной и болотной мяты. Разновидности Декоративные сорта: “Golden Jubilee” Сорт с золотистыми листьями. “Alabaster” Сорт с белыми цветками; К душистым разновидностям и гибридам относятся “Heather Queen” и “Just Peachy”. Многоколосник морщинистый (A. …
Подробнее »Растение Мирт: фото, виды, выращивание, посадка и уход в домашних условиях
Древние греки посвящали это растение (Мирт) Афродите: храмы богини любви были окружены рощами из благоухающих миртов. Ветви мирта вплетались в венки, которыми греки венчали победителей Олимпийских игр. В некоторых странах невесты и по сей день украшают его веточками свои свадебные букеты. Другие названия: Мирт обыкновенный (Myrtus communis) Уроженец Юго-Восточного Средиземноморья. Густые …
Подробнее »Миррис душистая: фото, виды, полезные свойства и применение
Единственный представитель рода Миррис, этот холодостойкий многолетник произрастает в прохладных горных областях Южной Европы. Его душистые папоротниковидные листья обладают сладким вкусом; белые цветки собраны в плоские зонтики на концах прямых стеблей высотой до 1,8 м. Ребристые семена (плоды) пахнут анисом, а по вкусу напоминают орехи. Листья и незрелые зеленые плоды …
Подробнее »Мелисса лекарственная: фото, виды, кулинария, лечебные свойства и противопоказания
Мелисса лекарственная – выносливое многолетнее растение, очень похожее на свою близкую родственницу, мяту. Стебли мелиссы, достигающие высоты 80 см, густо покрыты овальными зазубренными листьями, в пазухах которых в середине лета появляются мелкие белые цветки. Из пахнущих лимоном листьев этого растения готовят успокаивающий чай, а получаемое из них эфирное масло используют …
Подробнее »Растение Мелалеука: фото, виды, выращивание, посадка и уход в домашних условиях
В XVIII в. австралийские аборигены научили капитана Джеймса Кука и его команду готовить припарки из размятых листьев мелалеуки для лечения ран и кожных болезней. Позднее масло этого растения стало популярным противомикробным средством среди европейских поселенцев в Австралии. Другие названия: Расположение Мелалеуки выдерживают лишь легкие заморозки и могут расти только в …
Подробнее »Мак: фото, виды, кулинария, полезные свойства и противопоказания
Мак снотворный (P. somniferum) – быстрорастущее однолетнее растение с прямыми стеблями высотой до 1,2 м, крупными, зазубренными по краям серебристо-зелеными листьями и большими белыми, розовыми, красными или пурпурными цветками (обычно махровыми). Плод – толстостенная округлая коробочка с мелкими семенами. Когда коробочка еще не созрела, из сделанных на ней надрезов вытекает горький млечный …
Подробнее »Любисток: фото, виды, полезные свойства и противопоказания
Любисток обладает вкусом и запахом сельдерея, но выращивать его гораздо проще. В старину из любистока получали разнообразные приворотные зелья, сегодня его используют в основном в кулинарии и траволечении. Другие названия: Размножение Посевом семян (они сохраняют всхожесть три года) или весенним делением кустов. На развитии растения благотворно сказывается щедрое сдабривание почвы …
Подробнее »