Главная / Статьи по категории: Капустные

Статьи по категории: Капустные

Особенности выращивания овощных культур (капуста, перец, огурцы)

Растения всегда хорошо отзываются на умелый и заботливый уход, и тот, кто это правильно и своевременно делает, получает в награду щедрый урожай. Поэтому не лишне напомнить некоторые особенности и требования при выращивании овощных культур: Капуста белокочанная Белокочанную капусту размещают на плодородных незатененных участках огорода Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец, …

Подробнее »

Хрен / Васаби: фото, виды, полезные свойства и противопоказания

Тер­тый ко­рень хре­на де­ревен­ско­го, вы­ращи­ва­емо­го в стра­нах Вос­точно­го Сре­дизем­но­морья уже бо­лее 3500 лет, ши­роко применя­ет­ся и как пря­ная прип­ра­ва, и как ле­чеб­ное средс­тво. Та­ким же жгу­чим вку­сом об­ла­да­ет ва­саби — рас­те­ние, куль­ти­виру­емое в Япо­нии с X в.   Хрен и ва­саби от­но­сят­ся к од­но­му и то­му же се­мей­ству рас­те­ний – …

Подробнее »

Растение Рукола: фото, виды, выращивание, польза и вред для здоровья

Ро­дом из стран Сре­дизем­но­морья и Ближ­не­го Вос­то­ка, ру­кола, или эру­ка по­сев­ная, бла­года­ря сво­ему горь­ко­вато­му оре­хово­гор­чично­му вку­су, бы­ла по­пуляр­ным са­лат­ным рас­те­ни­ем еще в Древ­нем Ри­ме. В стра­нах Юж­ной Ев­ро­пы она поль­зу­ет­ся ог­ромной по­пуляр­ностью и в на­ши дни. Дру­гие наз­ва­ния: Гор­чичный вкус име­ют и мно­гие дру­гие родс­твен­ни­ки ру­колы – гу­ляв­ник вы­сокий (Sisymbrium altissimum), гу­ляв­ник …

Подробнее »

Растение Водяной кресс / Настурция: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Во­дяной кресс куль­ти­виру­ют как овощ­ное рас­те­ние и ос­трую горь­ко­ватую прип­ра­ву к су­пам, са­латам, сэн­дви­чам и овощ­ным со­кам. Он бо­гат ви­тами­ном С, фо­ли­евой кис­ло­той, бе­та-ка­роти­ном и раз­личны­ми ми­нера­лами. Дру­гие наз­ва­ния: Во­дяной кресс, или же­руха ле­карс­твен­ная (N. officinale) По­лувод­ный тра­вянис­тый мно­голет­ник с по­лыми пол­зу­чими стеб­ля­ми, тем­но-зе­лены­ми слож­ны­ми листь­ями и нев­зрач­ны­ми бе­лыми цвет­ка­ми. В ди­кой …

Подробнее »

Растение Иберис / Иберийка: фото, виды, выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Весной и летом у этих однолетних и многолетних травянистых растений или полукустарников появляется мно­жество мелких крестовидных цветков. Они подходят для посадки на разных участках сада. Цветки имеют два длин­ных и два коротких лепестка и собра­ны в густые кисти. Цветки ароматны и привлекают разных насекомых, осо­бенно бабочек. Мелкие иберисы вели­колепно выглядят …

Подробнее »

Растение Ярутка: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Некоторые виды альпийских яруток, растущие на голых каменистых осы­пях, могут поспорить своим приятным ароматным запахом с самыми душис­тыми садовыми культурами. Четырехлепестные цветки этих растений рас­пускаются с середины до конца весны. Рекомендуемые виды и сорта Т. alpinum (Я. альпийская) Белые цвет­ки диаметром около 6 мм, собранные в рыхлые кисти, распускаются по …

Подробнее »

Растение Хрен обыкновенный: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Это крепкое зимостойкое многолетнее травянистое растение ценится за свои съедобные корни, которые имеют острый едкий вкус. Их выкапывают в конце лета или осенью и хранят в про­хладном темном месте. Корни трут и употребляют в свежем и сухом вице или в виде заготовок. Исполь­зуют как приправу к мясным блюдам. В салаты …

Подробнее »

Растение Пахифрагма / Толстостенка: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Крошечные белые цветки появляются в самом начале весны и держатся до на­чала лета. Почти одновременно с ними сплошной покров из перезимовавших розеток образует молодую листву, и к се­редине весны все растение радует глаз свежей зеленью. Этот травянистый кор­невищный многолетник дает прекрасный почвопокровный эффект в тенис­тых уголках сада. Рекомендуемые виды и …

Подробнее »

Растение Морисия: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Соцветия из ярких веселых желтых цветков украшают этот низкий вынос­ливый многолетник с прибрежных песков Корсики и Сардинии. Он хоро­шо растет в контейнерах, в каменис­тых садах и на любой хорошо дренированной почве. Он очень хорош и для выращивания в горшках в неотаплива­емых, хорошо вентилируемых тепли­цах. В составе рода единственный вид. Рекомендуемые …

Подробнее »

Растение Левкой / Маттиола: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Эти ароматные цветки мягких пас­тельных тонов, собранные в пирами­дальные соцветия, распускаются весной и летом, хорошо растут на солнце или в полутени. Их можно выращи­вать как горшечные растения в про­хладных теплицах. Низкие формы хо­роши для выращивания на клумбах, а растения с более высокими стеблями годятся для срезки. Левкои могут быть однолетниками, двулетниками …

Подробнее »