Сильный, быстро разрастающийся холодостойкий многолетник с широкими зонтиками крошечных белых или слегка розовых цветков, распускающихся летом. Это растение оживит дикий уголок сада и придаст рельефность клумбе. Рекомендуемые виды и сорта S. wallichianum (син. S. tenuifolium) (Г. тонколистная, Г. Уоллиха) Тонкорассеченные ажурные листья этого сильного неприхотливого многолетника достигают длины 25 см. …
Подробнее »Растение Миррис душистая: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Ароматные рассеченные листья этого травянистого многолетника имеют сладкий анисовый вкус. Их используют в свежем и сушеном виде для украшения омлетов и салатов или с вареными фруктами. Для усиления образования листьев обрезайте соцветия из крошечных белых цветков, которые появляются в начале лета. Оставляйте часть цветков для образования семян, имеющих вкус сладких …
Подробнее »Растение Петрушка кудрявая: фото, виды, выращивание из семян, посадка и уход
Сложнорассеченные кудрявые листья петрушки имеют тонкий и умеренно острый вкус и аромат. Свежие листья используют в салатах, для украшения гарниров или в смеси с другими пряными растениями, а также в свежем или сухом виде добавляют в супы, соусы, блюда из мяса, птицы, яиц и рыбы. Петрушка – зимостойкий двулетник. Крошечные желтые …
Подробнее »Растение Любисток лекарственный: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Крупные зеленые рассеченные листья и полые стебли этого растения на вкус похожи на сельдерей. Их добавляют в свежем виде в тушеные блюда, бульоны и супы, молодые листья используют в салатах. Семена добавляют в тесто для выпечки хлеба. Это высокое многолетнее травянистое растение образует зеленовато-желтые цветки с начала до середины лета. …
Подробнее »Растение Фенхель обыкновенный: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Листья сизо-зеленые, тонкорассеченные, душистые, со слегка сладковатым сильным анисовым ароматом. В целом растение внешне похоже на укроп. Фенхель используют в свежем виде в салатах или как дополнение к сырам, рыбным и овощным блюдам. Семена также имеют анисовый аромат, их добавляют в соусы и тесто для хлеба. Этот многолетник несет зонтиковидные соцветия, …
Подробнее »Растение Укроп огородный: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Это однолетнее растение с тонкорассеченными ажурными сизовато-зелеными листьями обладает характерным ароматом. Зонтиковидные желтые соцветия, которые появляются в середине лета, имеют более сильный аромат, чем листья, и используются для приготовления солений и маринадов. Цельные семена добавляют в холодные закуски, измельченные семена используют для ароматизации хлебного теста. Высота и диаметр растения-60х25 см. …
Подробнее »Растение Кориандр посевной: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Кориандр посевной. Перистые зеленые верхние листья имеют пряный и острый вкус и аромат, у плоских нижних листьев запах немного резкий. Листья кориандра можно замораживать, но лучше использовать их в свежем виде для ароматизации блюд с карри, тушеного мяса, овощей, рыбных блюд, салатов. Нижние листья декоративны. Соцветия состоят из белых цветков, …
Подробнее »Растение Кервель: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Нежные, тонкорассеченные или курчавые зеленые листья этого невысокого двулетника имеют утонченный анисовый вкус. Они образуются в течение большей части года и внешне напоминают листья петрушки. Свежие листья используют в салатах, омлетах, соусах, супах, овощных или рыбных блюдах. Зонтиковидные соцветия, состоящие из белых цветков, появляются летом. После срезки новые побеги и …
Подробнее »Растение Бедренец: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Характерные для этих холодостойких однолетников или травянистых многолетников перисто-рассеченные листья и образующиеся летом уплощенные сложные зонтики с мелкими белыми, кремовыми или розоватыми цветками придают легкую ажурность любой посадке. Естественный ареал рода охватывает Россию, Европу, Азию и С. Африку. Рекомендуемые виды и сорта P. anisum (Анис обыкновенный) Этот ароматный однолетник образует …
Подробнее »Растение Омежник: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Этот род характеризуется ажурной листвой, похожей на вайи папоротников. В садах он встречается редко, за исключением яркого японского подвида тропического Oenanthe javanica (Омежник яванский). Лучше всего он растет на влажных открытых солнцу местах, например в саду болотных растений. Рекомендуемые виды и сорта О. javanica “Flamingo” (син. О. japonica) (О. яванский, О. японский) …
Подробнее »