Кориандр посевной. Перистые зеленые верхние листья имеют пряный и острый вкус и аромат, у плоских нижних листьев запах немного резкий. Листья кориандра можно замораживать, но лучше использовать их в свежем виде для ароматизации блюд с карри, тушеного мяса, овощей, рыбных блюд, салатов. Нижние листья декоративны. Соцветия состоят из белых цветков, а позже образуются семена со специфическим сладковатым ароматом. Добавляйте их к сладким и мясным блюдам, в холодные салаты. Высота и диаметр растения-45х25 см.

Выращивание
Широко культивируется в средней полосе России.
Размножение
Посев проводят прямо в открытый грунт весной.
Вредители и болезни
Обычно не поражается.