Растение Многоколосник: фото, виды, выращивание из семян, посадка и уход

Мно­гоко­лос­ник фен­хель­ный (Agastache foeniculum) – вы­нос­ли­вый мно­голет­ник, чьи листья име­ют вкус и аро­мат ани­са. Име­ют­ся фор­мы со смо­лис­тым за­пахом и аро­матом пе­реч­ной и бо­лот­ной мя­ты.

Раз­но­вид­ности

Де­кора­тив­ные сор­та:

“Golden Jubilee”

Сорт с зо­лотис­ты­ми листь­ями.

“Alabaster”

Сорт с бе­лыми цвет­ка­ми;

К ду­шис­тым раз­но­вид­ностям и гиб­ри­дам от­но­сят­ся “Heather Queen” и “Just Peachy”.

Мно­гоко­лос­ник мор­щи­нис­тый (A. rugosа)

Не­дол­го­веч­ный мно­голет­ник с ро­зова­тыми или ли­ловы­ми соц­ве­ти­ями.

Мно­гоко­лос­ник гор­ный (A. rupestris)

Мно­голет­нее рас­те­ние с мел­ки­ми листь­ями с лак­ричным за­пахом и ко­лосо­вид­ны­ми соц­ве­ти­ями ро­зова­то-бе­жевых цвет­ков.

Мно­гоко­лос­ник ка­на (А. са­nа)

Эф­фек­тное мно­голет­нее рас­те­ние вы­сотой до 90 см с плот­ны­ми ко­лось­ями ро­зовых цвет­ков и ду­шис­ты­ми листь­ями.

Рас­по­ложе­ние

Мно­гоко­лос­ни­ки фен­хель­ный, мор­щи­нис­тый и кра­пиво­листный пред­по­чита­ют лег­кую тень и слег­ка кис­лую или ней­траль­ную поч­ву.

Раз­мно­жение

Мно­гоко­лос­ни­ки се­ют вес­ной, слег­ка при­сыпая се­мена зем­лей. Обыч­но они про­рас­та­ют че­рез 6-8 не­дель. Под­росшие се­ян­цы пе­реса­жива­ют на пос­то­ян­ное мес­то.

Уход

Осо­бой мо­розо­ус­той­чи­востью мно­гоко­лос­ни­ки не от­ли­ча­ют­ся (боль­шинс­тво ви­дов вы­носят за­мороз­ки до -7°С). По­это­му в сред­ней по­лосе их вы­ращи­ва­ют как од­но­лет­ние рас­те­ния или ле­том вы­сажи­ва­ют из теп­лиц в сад.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Из­редка по­ража­ют­ся на­секо­мыми-лис­то­еда­ми.

За­готов­ка и хра­нение

Листья и цвет­ки ис­поль­зу­ют как све­жими, так и пред­ва­ритель­но вы­сушен­ны­ми (рас­те­ния свя­зыва­ют пуч­ка­ми, под­ве­шива­ют соц­ве­ти­ями вниз и су­шат в те­ни).

Ку­лина­рия

Пос­коль­ку цвет­ки мно­гоко­лос­ни­ка фенхель­но­го вы­деля­ют мно­го нек­та­ра, в XIX в. он поль­зо­вал­ся боль­шой по­пуляр­ностью сре­ди се­веро­аме­рикан­ских пче­лово­дов для про­из­водс­тва ме­да с ани­совым аро­матом. Се­веро­аме­рикан­ские ин­дей­цы за­вари­вали из не­го чай и ис­поль­зо­вали как под­слас­ти­тель.

Поделиться ссылкой: