В садах эти кустистые многолетники выращивают ради ярко окрашенной бархатистой листвы. Садовые разновидности колеуса – это сорта и гибриды тропического вечнозеленого многолетника Solenostemon scute Uarioidcs (Колеус шлемниковидный). Их широкие листья имеют овальную или округлую форму, городчатые края и достигают длины 10 см. Короткие колосовидные соцветия из невзрачных синеватых цветков садоводы обычно …
Подробнее »Растение Тимьян / Чабрец / Богородская трава: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Темно-зеленые, ароматные листья имеют резкий вкус. Веточки применяют в смеси с другими пряными растениями, свежие или сухие веточки или листья используют при приготовлении начинок, соусов, заготовок, тушеных блюд и маринадов. Это карликовые зимостойкие вечнозеленые растения, образующие густые подушки и розовато-лиловые или розовые цветки в начале лета. Рекомендуемые виды и сорта Т. …
Подробнее »Растение Чабер: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Очень душистые листья имеют острый, слегка смолистый, горьковатый аромат. Их используют в средиземноморской кухне в салатах либо в свежем, сушеном или замороженном виде в блюдах из бобов. Рекомендуемые виды и сорта Hortensis (Ч. садовый) Узкие темно-зеленые листья этого густоветвистого однолетника обладают пряным ароматом, который особенно сильно ощущается перед цветением. Крошечные …
Подробнее »Растение Шалфей лекарственный: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Этот вечнозеленый многолетний полукустарник имеет жесткие серо-зеленые овальные листья с сильным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Их используют в свежем или сушеном виде для улучшения вкуса жирного мяса и сыра, при приготовлении фарша или в соусах на основе томатов. Сухие листья имеют более сильный аромат, чем свежие, поэтому их необходимо …
Подробнее »Растение Розмарин лекарственный: фото, виды, выращивание в домашних условиях, посадка и уход
Этот теплолюбивый вечнозеленый кустарник образует игловидные зеленые или темно-зеленые листья со светлой серебристой нижней поверхностью. Они имеют сильный аромат и могут использоваться в сушеном виде. Веточки или измельченные листья в небольшом количестве добавляют в блюда из баранины, свинины или жирной рыбы. С весны до конца лета растение образует соцветия, состоящие …
Подробнее »Растение Майоран / Душица: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Листья мелкие, овальные, слегка пушистые, ароматные и имеют свежий, сладковатый пряный вкус. Их используют в свежем или сушеном виде для приготовления пиццы, макаронных, мясных и томатных блюд, а также соусов. Рекомендуемые виды и сорта О. vulgare (Душица обыкновенная, Орегано) Это высокое зимостойкое многолетнее травянистое растение имеет яблочно-зеленые листья и образует …
Подробнее »Растение Базилик обыкновенный: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Ярко-зеленые или густо-лиловые овальные листья базилика обладают теплым, острым и слегка пряным ароматом. В замороженном виде они теряют большую часть своего запаха, лучше всего использовать их в свежем или сушеном виде. Их добавляют в блюда и соусы, приготовленные на основе томатов и чеснока, в салаты, омлеты и оливковое масло. Базилик …
Подробнее »Растение Мелисса Лекарственная: фото, виды, выращивание из семян, посадка и уход
Мелисса образует пильчатые овальные зеленые опушенные листья. Они имеют выраженный лимонный вкус и аромат. Это густоветвистое многолетнее травянистое растение летом образует мелкие белые цветки. Высота и диаметр растения -1х0,45 м. Выращивание Мелисса нетребовательна к почвам, но ей необходимо открытое место на солнце или в полутени. Размножение Семена сеют в открытый …
Подробнее »Растение Черноголовка / Прунелла: фото, виды, выращивание, посадка и уход
Летом эти ползучие травянистые многолетники образуют розовые, лиловые или белые цветки, собранные вперемежку с крупными прицветниками в верхушечные мутовки, которые сближены в головчатые или колосовидные соцветия. Венчики трубчатые, двугубые, с вертикальной верхней губой и расширенной нижней. В средней полосе России вполне надежны. Рекомендуемые виды и сорта P. grandiflora (син. Р. …
Подробнее »Растение Физостегия: фото, виды, выращивание, посадка и уход в открытом грунте
Холодостойкие травянистые многолетники с плотными колосьями изящных трубчатых цветков родом из С. Америки. Рекомендуемый здесь вид отлично смотрится летом и осенью в средней части миксбордера. Он предпочитает влажную богатую почву и солнечное или слегка затененное место. В оптимальных условиях может становиться инвазивным. На других типах почвы физостегия растет хуже. Рекомендуемые виды …
Подробнее »