Статьи по категории: Курица

Вальдорфский салат с курицей и миндалём, или салат «Уолдорф» - классика американской кухни. Названием закуска обязана одноименному отелю в Нью-Йорке. Изначально его готовили из кисло-сладких яблок, добавляли сельдерей, грецкие орехи, острый кайенский перец и приправляли все это великолепие майонезом

Паста с курицей и грибами в томатном соусе — классическое блюдо итальянской кухни. Паста и курица — основа блюда, по этому рецепту можно готовить макароны с любыми грибами

Курица в соусе - изысканное, но простое в приготовлении французское блюдо

Курица с эстрагоном – это вариант фран­цуз­ско­го блюда, в котором тра­дици­он­но ис­поль­зу­ют це­лую тушку, закладывая сливочное масло с эстрагоном под ее кожу. Рас­то­пите сли­воч­ное и олив­ко­вое мас­ло в боль­шой ско­воро­де на сред­нем ог­не. По­ложи­те груд­ки, об­жа­ривай­те, вре­мя от вре­мени пе­рево­рачи­вая, по­ка они не под­ру­мянят­ся и не про­жарят­ся до пол­ной го­тов­ности. …

При приготовление курицы учитывайте, что зе­леный рис осо­бен­но вку­сен с пти­цей или мя­сом, жа­рен­ным на ре­шет­ке или шам­пу­рах. Гар­нир из лом­ти­ков аво­кадо удач­но от­те­ня­ет яр­ко вы­ражен­ный гру­бова­тый вкус блю­да. Зеленый рис С по­мощью ку­хон­но­го ком­бай­на или руч­но­го блен­де­ра сме­шай­те чес­нок, ду­шицу, ко­рицу, чи­ли, кмин тми­новый, ко­ри­андр, ду­шис­тый пе­рец и ви­но. …

Пицца с курицей одно из самых популярных блюд, которое можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Ли­мон­но-им­бирный вкус и аро­мат све­жего ко­ри­ан­дра прек­расно со­чета­ют­ся с пря­ной пас­той тан­ду­ри. В ка­чес­тве аль­тер­на­тивы мож­но ис­поль­зо­вать све­жую ду­шицу. Сме­шай­те дрож­жи и са­хар с 2 ст. л. теп­лой во­ды. До­бавь­те ос­таль­ную во­ду, дай­те …