Люди испокон века выращивают иссоп за его красоту, выдающиеся кулинарные качества, целебные свойства, а также способность привлекать в сады и огороды полезных насекомых. В библейские времена иссоп считался очищающим средством и даже применялся для лечения проказы.

Используемые части:
Содержание
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis)
Кустистый многолетник высотой до 60 см с узкими заостренными листьями, которые в теплом климате остаются на растении всю зиму, а в холодном осенью опадают. Летом появляются колосовидные соцветия богатых нектаром сине-фиолетовых цветков, привлекающих пчел и бабочек.

Разновидности
“Alba”
Сорт имеет белые цветки.

“Rosea”
Розовые цветки.

“Aristatus”
Сорт с пурпурно-синими цветками отличается компактной формой и небольшой высотой.

Расположение
Иссоп требует солнечного места и хорошо дренированной почвы (необязательно питательной).
Размножение
Легко размножается весенним посевом семян или весенними или летними черенками. Расстояние между растениями не должно быть менее 60 см (если иссоп выращивается в качестве живой изгороди, растения можно сажать в два раза плотнее).
Уход
Чтобы растения выглядели более пышными и кустистыми, слегка обрежьте после цветения и следующей весной. Иссоп, как и лаванда, – идеальное растение для создания невысоких живых изгородей.
Вредители и болезни
Иссоп сравнительно редко страдает от вредителей и болезней. Посаженный рядом с капустой, он будет отвлекать от нее бабочек-капустниц.
Заготовка и хранение
Листья иссопа можно собирать в любое время. Их используют свежими либо высушивают и хранят в герметичных емкостях. Соцветия (для быстрого использования или сушки) срезают в начале цветения.
Траволечение
Иссоп обладает широчайшим спектром целебных свойств. Особенно часто его используют как отхаркивающее при болезнях дыхательных путей. Благодаря противомикробному действию он понижает температуру и устраняет застой слизи, а потому показан при простуде, гриппе, бронхите и кашле.
Иссоп успокаивает нервную систему и снимает тревогу. Иногда его препараты принимают при задержке менструаций (особенно связанной с напряжением и стрессом). В качестве наружного средства иссоп эффективен при герпетических инфекциях (например, простом герпесе).
Чай из высушенных листьев и цветков полезно пить при болях в горле и бронхите.