Кориандр посевной. Перистые зеленые верхние листья имеют пряный и острый вкус и аромат, у плоских нижних листьев запах немного резкий. Листья кориандра можно замораживать, но лучше использовать их в свежем виде для ароматизации блюд с карри, тушеного мяса, овощей, рыбных блюд, салатов. Нижние листья декоративны. Соцветия состоят из белых цветков, …
Подробнее »
Шнитт-лук образует розетки зеленых узких листьев. Свежие листья используют для придания вкуса мягким сырам, маслу, добавляют в салаты, супы, обжаривают в масле. Это многолетнее травянистое растение – близкий родственник лука репчатого и чеснока. Рекомендуемые виды и сорта Shoenoprasum (Шнитт-лук, Лук скорода, Лук-резанец) Полые цилиндрические листья лука-скороды имеют мягкий луковый аромат. …
Подробнее »
Нежные, тонкорассеченные или курчавые зеленые листья этого невысокого двулетника имеют утонченный анисовый вкус. Они образуются в течение большей части года и внешне напоминают листья петрушки. Свежие листья используют в салатах, омлетах, соусах, супах, овощных или рыбных блюдах. Зонтиковидные соцветия, состоящие из белых цветков, появляются летом. После срезки новые побеги и …
Подробнее »
Ярко-зеленые или густо-лиловые овальные листья базилика обладают теплым, острым и слегка пряным ароматом. В замороженном виде они теряют большую часть своего запаха, лучше всего использовать их в свежем или сушеном виде. Их добавляют в блюда и соусы, приготовленные на основе томатов и чеснока, в салаты, омлеты и оливковое масло. Базилик …
Подробнее »
Эти светолюбивые травянистые растения, которые ценятся за великолепные соцветия из ярко-синих цветков, популярны в приусадебных садах, на газонах и клумбах в течение уже нескольких столетий. Описанные здесь дельфиниумы можно разделить на две группы: садовые сорта, происходящие от высокорослых видов, и менее высокие виды, которые иногда подходят для рокариев. Однолетние виды …
Подробнее »
Мелисса образует пильчатые овальные зеленые опушенные листья. Они имеют выраженный лимонный вкус и аромат. Это густоветвистое многолетнее травянистое растение летом образует мелкие белые цветки. Высота и диаметр растения -1х0,45 м. Выращивание Мелисса нетребовательна к почвам, но ей необходимо открытое место на солнце или в полутени. Размножение Семена сеют в открытый …
Подробнее »
Декоративные груши – это холодостойкие листопадные деревья, которые ценятся за общий габитус, красивую листву и белые цветки, собранные щитковидными группами. Диаметр венчиков – 2-4 см. Плоды невзрачные и в большинстве случаев несъедобные. Рекомендуемые виды и сорта Calleryana “Chanticleer” (Г. каллерийская) Дерево узкопирамидальной формы. Соцветия образуются в первой половине весны, а иногда …
Подробнее »
С конца весны до середины лета с изящно распростертых ветвей этих листопадных восточноазиатских деревьев свисают обильные метелки душистых белых цветков с пятью сросшимися в основании лепестками. Листья красивые: овальные, зеленые, с мелкими щетинистыми зубчиками. У нас разводится на Черноморском побережье Кавказа, хотя мог бы адаптироваться и в более суровом климате. Рекомендуемые …
Подробнее »
Птероцефалус. Летом розово-лиловые соцветия этих ковровых растений добавят цвета вашему альпинарию. Род объединяет однолетники и многолетники из Средиземноморья и Азии. В культуре популярен лишь один сравнительно теплолюбивый полузимнезеленый вид. Рекомендуемые виды и сорта P. perennis (П. многолетний) Белесо-лиловатые цветки собраны в шаровидные головки до 4 см в поперечнике. Овальные листья длиной …
Подробнее »
Эти мощные, быстро растущие листопадные деревья, разводимые ради декоративных перистых листьев, подходят только для крупных светлых садов. От короткого толстого штамба расходятся тяжелые длинные ветви. Ранним летом распускаются невзрачные зеленовато-желтые однополые цветки, собранные в сережки на побегах предыдущего года. В начале осени пестичные цветки дают бледно-зеленые крылатые кожистые костянки. Рекомендуемые …
Подробнее »
Леди Флора