Шнитт-лук образует розетки зеленых узких листьев. Свежие листья используют для придания вкуса мягким сырам, маслу, добавляют в салаты, супы, обжаривают в масле. Это многолетнее травянистое растение – близкий родственник лука репчатого и чеснока.

Содержание
Рекомендуемые виды и сорта
Shoenoprasum (Шнитт-лук, Лук скорода, Лук-резанец)
Полые цилиндрические листья лука-скороды имеют мягкий луковый аромат. Летом растение обильно образует шаровидные розовато-лиловые соцветия. Высота и диаметр растения – 30х20 см.

A. tuberosum (Шнитт-лук чесночный. Лук клубневой)
Длинные плоские листья имеют мягкий чесночный аромат. Цветки мелкие, белые, образуются в конце лета. Высота и диаметр растения-30х20 см.

Выращивание
Растения холодостойкие, хорошо зимуют в средней полосе. Их выращивают во влажной плодородной почве, на солнце или в легкой тени.
Размножение
Семена сеют в открытый грунт весной. Каждые 3-4 года растения делят осенью.
Вредители и болезни
Эта группа луков болеет мало.