Корневище нескольких видов этих прекрасных цветов, так называемый фиалковый корень, издавна используется человеком в самых разных областях — от траволечения и парфюмерии до ароматизации джина и жевательной резинки.
Используемые части:
Для коммерческого получения фиалкового корня культивируются в основном сорта “Florentina” ириса германского (Irisgermanica) и “Dalmatica” ириса бледного (I. pallida).
Содержание
“Florentina”
Раннецветущий сорт – высокорослый бородатый ирис с белыми ароматными цветками.
“Old Purple Flag”, “Germanica Ancien” и “Florentina Blue”
Большее сходство с дикорастущим ирисом германским обнаруживают сорта , имеющие пурпурные цветки и также выращиваемые иногда ради фиалкового корня.
“Albicans”
Прекрасный декоративный сорт нередко украшает могилы мусульман в странах Восточного Средиземноморья.
Знаменитые геральдические лилии на самом деле представляют собой изображение цветков ириса болотного. В XII в. их впервые начали изображать на своих щитах французские короли, а позднее этими цветами воспользовались и британские монархи, подчеркнув тем самым свои притязания на французский престол. Цветок ириса по форме напоминает наконечник копья — символ военной мощи и доблести.
Разновидности
Бледно-синие цветки ириса бледного пахнут виноградом.
Ирис разноцветный (I. versicolor)
Подвид имеет лилово-фиолетовые или лилово-синие цветки и длинные мечевидные листья.
Ирис болотный (I. pseudacorus)
Ярко-желтые цветки появляются весной и сидят на цветоносах высотой до 1 м.
Расположение
Сорта ирисов германского и бледного – выносливые морозоустойчивые растения, нуждающиеся в солнечном месте и хорошо дренированной земле. Ирисам разноцветному и болотному нужна влажная почва.
Размножение
Сорта “Florentina” ириса германского и “Dalmatica” ириса бледного размножают небольшими частями корневища с хотя бы одним веером листьев. Листья обрезают до высоты примерно 15 см, после чего корневище укладывают горизонтально в землю, оставляя его верхнюю половину снаружи.
Уход
Регулярная прополка.
Вредители и болезни
На плохо дренированной почве или в тенистых местах иногда поражается корневищной гнилью.
Заготовка и хранение
В конце лета корневища выкапывают, тщательно промывают и сушат. Запах фиалки они сохраняют примерно 2 года.
Траволечение
Используемые части:
Близкий родственник садовых сортов ирисов, это растение издавна используется для лечения угрей, экземы и прочих кожных болезней. По мнению народных целителей, эти заболевания возникают в результате накопления в организме вредных веществ, а корневище ириса стимулирует работу печени, кишечника и лимфатической системы, заставляя их эффективнее выводить токсины из организма. С этой целью ирис нередко применяется в сочетании с щавелем курчавым, лопухом и другими очистительными травами.
Домашнее хозяйство
Измельченный фиалковый корень – порошок сероватого цвета с приятным запахом фиалки. Но главную его ценность составляет не аромат, а способность закреплять запахи – замедлять испарение эфирных масел и, таким образом, продлевать жизнь духов. Фиалковый корень, посыпанный по краям ковра, отпугнет (хотя и не убьет) моль и жуков-кожеедов.