Жасмин — национальный цветок Индонезии, Пакистана и Филиппин. Его название настолько тесно стало ассоциироваться в сознании людей со сладким изысканным ароматом, что имя «жасмин» присвоили и другому, неродственному ему растению — чубушнику (жасмин садовый).
Используемые части:
Содержание
Разновидности
Жасмин Стефана (J. stephanense)
Жасмин индийский, или самбака (J. sambac)
Из цветков в Китае готовят ароматный отвар. Цветки собирают вручную рано утром и смешивают их с зеленым чаем. На родине, в Индии, цветки этого жасмина вплетают в церемониальные венки и гирлянды.
“Duke of Tuscany”
Цветки махрового сорта жасмина индийского напоминают миниатюрные розочки.
“Maid of Orleans”
У сорта цветки полумахровые.
Белые душистые цветки имеют и многие другие виды жасмина:
Кроме того, существуют виды с ароматными желтыми цветками, но целебными свойствами они не обладают.
Жасмин лекарственный (J. officinale)
Высокая ветвистая лиана со сложными листьями и белыми звездчатыми цветками с сильным ароматом. В Европу жасмин попал из Китая в XVI в. и в настоящее время широко выращивается на срезку и как горшечное растение на юге Франции, в Испании, Индии, Египте, Китае, Алжире и Марокко.
Расположение
Большинство видов жасмина можно выращивать в открытом грунте только в субтропических и тропических регионах. В холодном климате их содержат в оранжереях или на подоконниках в качестве горшечных растений.
Размножение
Летними одревесневшими черенками.
Уход
В теплые месяцы горшечный жасмин можно вынести в сад. Для зимнего содержания достаточна температура 5-10°С (жасмин индийский содержат при 18-22°С).
Вредители и болезни
При содержании в помещении подвергается нападению белокрылок, мучнистых червецов и паутинных клещей.
Заготовка и хранение
Созревшие бутоны или раскрывшиеся цветки собирают рано утром и добавляют в чай. Для последующего использования их высушивают. Корни выкапывают осенью и также подвергают сушке.
Из нежных звездчатых цветков жасмина получают эфирное масло с необычайно сильным пьянящим ароматом, широко используемое в парфюмерной промышленности. В сочетании в некоторыми другими цветочными маслами (например, розовым) из него готовят косметические препараты для сухой, раздраженной или слишком чувствительной кожи. В ароматерапии жасминовое масло применяется как успокаивающее средство при стрессе и депрессии.