Помидоры фаршированные крабовыми палочками

Украсить праздничный стол интересно и необычно задача не из легких. Гостей сегодня удивить не просто. В таких ситуациях всегда спасают закуски. Готовятся они как правило быстро, а выглядят ярко и привлекательно. Наш рецепт выручит и в праздники, и когда на пороге неожиданные гости. В блюдо можно положить фисташки или грецкие орехи предварительно перемолотые.

Ингредиенты:

1. Два яйца.
2. 200 гр крабовых палочек.
3. Майонез.
4. Большой томат.
5. Средний огурец.
6. 3 зубчика чеснока.
7. 100 гр сыра.
8. Петрушка, укроп.

Как готовить:

Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой и остудить. После этого очистить.

Очистить размороженные палочки и мелко натереть. Тоже самое сделать и с сыром.

Чеснок подавить или измельчить.

Все составляющие тщательно перемешать. Положить майонез. Масса должна получиться достаточно густой.

Сформировать небольшие шарики. Они должны быть размером немного больше чем грецкий орех.

Помыть огурец и томат. Нарезать пластинками и кружочками соответственно.

В оставшейся крабовой стружке обвалять все шарики.

Формировать блюдо надо на большой тарелке. Разложите в произвольной форме огурцы и помидоры. Выложите на них сверху заготовки. Украсьте зеленью.

Поделиться ссылкой: