Укроп известен своими кулинарными и медицинскими свойствами. В Европе его также любят выращивать как декоративное растение ради ажурной тонкорассеченной листвы и мелких зеленовато-желтых цветков.
Род содержит только один вид.
Содержание
Рекомендуемые виды и сорта
Anethum graveolens (У. огородный)
Тонкорассеченные ароматные листья похожи на листья папоротника. Это нежный, легкий в культуре однолетник. Многочисленные желтые цветки летом образуют сложные зонтики более 10 см в поперечнике. Высота и диаметр растения -60х25 см.
Выращивание
Семена высевают в хорошо дренированную плодородную почву на солнечном месте.
Размножение
Посев в открытом грунте производят с весны до конца лета. Сеянцы не переносят пересадки, поэтому всходы прореживают, чтобы между ними было расстояние около 10 см. Возможен самосев.
Вредители и болезни
Цветкам может вредить тля.