Суфле — блюдо, которое неизменно производит впечатление на гостей. Основа из фруктового чатни — неожиданное дополнение, оттеняющее вкусовую гамму пряных трав. Нагрейте духовку до 200°С. Слегка смажьте маслом 4 формочки объемом как 1 чашка (250 мл). Растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке на слабом огне. Деревянной ложкой осторожно вмешайте муку; …
Подробнее »