Суп из кокосов с морепродуктами пользуется успехом в тайской кухне. Листья тайского, или дикого, лайма с характерным острым вкусом — традиционная приправа тайской кухни. Для этого блюда листья следует нарезать очень тонкими полосками. Засыпьте лапшу в жаропрочную среднюю миску и залейте кипятком. Дайте постоять 10-15 минут до мягкости, слейте воду …
Подробнее »