Статьи по категории: Меч-рыба

Для при­готов­ле­ния шаш­лы­ка идеально подходят куски меч-рыбы, а бла­года­ря шам­пу­рам из ве­точек лав­ра и роз­ма­рина мя­со про­питы­ва­ет­ся вос­хи­титель­ны­ми аро­мата­ми. Для шам­пу­ров обор­ви­те листья, кро­ме вер­хних, с ве­точек роз­ма­рина и лав­ра. По­ложи­те ры­бу в боль­шую мис­ку с ли­мон­ным со­ком, ду­шицей, ку­соч­ка­ми лав­ро­вого лис­та, чес­но­ком и мас­лом. Ма­ринуй­те 30 ми­нут. Наг­рей­те ре­шет­ку …

Подробнее »