Садоводам и огородникам давно известно, что между растущими рядом растениями могут устанавливаться симбиотические, часто взаимовыгодные отношения. Сажая в своем саду или огороде одни травы для защиты от вредителей и другие для привлечения полезных насекомых, вы можете получить сильные, здоровые растения без всякого использования химических средств.
Например, вы можете сбить с толку вредителей, и они не найдут те растения, которые им нужны. Посадите нецветущие травы вроде душицы (орегано) рядом с цветущими растениями, например розами или геранью.
Сажайте рядом растения с одинаковой потребностью в свете и воде и выращивайте культуры, требующие высокого содержания в почве кальция, как, например, капуста, вместе с растениями, которым кальций не требуется, например с шалфеем или тимьяном.
Азотофиксаторы
Бобовые растения – горох, фасоль, душистый горошек, люпин и другие -играют в саду очень важную роль. С помощью живущих на их корнях бактерий они усваивают азот из воздуха и превращают его в полезные для растений соединения. Такие растения называют азотофиксаторами.
После сбора урожая закапывайте остатки бобовых растений вместе с компостом в землю для пополнения источников азота.
Некоторые сочетания растений-компаньонов известны только по рассказам садоводов, другие подтверждаются научными фактами. И надо помнить, что работает в одном месте, может не работать в другом. Поэтому экспериментируйте, проверяя на собственном опыте различные комбинации.
Группы насекомых
Насекомые составляют важную часть естественной экосистемы сада. Они опыляют растения и могут защищать сад от нежелательных хищников и паразитов.
Например, божьи коровки с удовольствием поедают тлю, а некоторые насекомые питаются щитовками и клещами. Пища личинок сетчатокрылых насекомых – гусеницы, тля и другие мягкотелые беспозвоночные; клопы-хищнецы вводят в тело своих жертв смертоносную слюну и после этого высасывают их.
Паразиты часто откладывают яйца на тела или внутрь тел жертв, и вылупившиеся личинки выедают их изнутри. Так паразитируют на гусеницах ежемухи.
Растения-ловушки
Посадите рядом с вашими любимцами растения-ловушки, и это не только отвлечет от них вредных насекомых, но и облегчит борьбу с вредителями в целом: когда они соберутся на приманке, вы сможете уничтожить их одним махом. Определите время массового нашествия вредных насекомых и решите, достаточно ли посадить растения-ловушки однократно или потребуется выращивать их весь сезон. Также важно изучить жизненные циклы разных насекомых, чтобы суметь прервать цикл их размножения.
Так, например, настурция идеально выполняет роль ловушки при посадке рядом с овощами и розами, на нее часто переселяются земляные блошки и тля (тлю особенно привлекают желтые цветки). А горчица как магнитом притягивает гусениц капусной белянки, или капустницы.
Полезные насекомые
Не все насекомые вредят саду поэтому боритесь с ними избирательно. Например, некоторые гусеницы могут обгрызать листья, но, если наносимый ими урон не слишком велик, оставьте их в покое. Ведь они могут превратиться в роскошных бабочек, которые не только будут опылять цветки, но и сами станут украшением вашего сада. Поэтому установите, какие гусеницы вредят саду и потому требуют решительных мер борьбы, а на каких можно не обращать внимания.
Пчелы опыляют цветки и тем самым способствуют повышению урожая. Бабочек привлекают ароматные цветки и листья таких растений, как иссоп, душица, душистая мята, эхинацея, монарда, календула и пижма. К этому списку можно добавить огуречную траву, кориандр, солодку мелиссу, любисток, шалфей, настурцию, петрушку розмарин, руту, трехцветную фиалку и тимьян. Многие из этих растений также отпугивают вредителей. Например, пижма отгоняет тлю, плодовых мушек, капустную совку и капустную белянку.
Постарайтесь привлечь в сад насекомых-опылителей (пчел, шмелей, некоторых ос, жуков и бабочек), высаживая такие растения, как укроп, шнитт-лук и фенхель. Заполнив клумбы и грядки смесью этих трав, вы сделаете первый шаг к созданию органического сада.