Посадку щавеля под зиму рекомендуется осуществлять на песчаном грунте и умеренном климатическом поясе. В южных регионах эту растительность можно выращивать и весной, и летом.
Не рекомендуется растить зелень на одном месте более 4 лет, это приведет к вырождению щавеля. Оптимально перемещать на новое место 1 раз в 2-3 года.
Содержание
Правильно собираем семена
Если вы хотите собрать зародыши с выращенных вами кустиков, необходимо в конце весеннего сезона обрезать всю листву, но не трогать цветоносы. Спустя 10-14 дней зерна созреют, стебель станет бурого цвета. Теперь можно их снимать и разложить просушиться, лучше в прохладном месте.
К сведению! В магазинах очень большой выбор семян витаминной зелени, но наибольшую известность получили сорта: Бельвильский, Одесский и Широколистный.
Как выбрать правильно время для посева
На самом деле, точное время подобрать проблематично. Щавель сажают в самом начале огородного сезона, пока дерн еще не прогрелся и его температура составляет примерно 3ᵒC, посевную проводят и в разгар лета и поздней осенью. Та растительность, которую посадили весной, быстро вырастет, из-за хорошей всхожести зерен, и даст плоды уже в этом году.
Посадка в середине лета нуждается в хорошем поливе, поэтому зерна могут прорастать продолжительное время, а то и могут вовсе не проклюнуться. В любом случае, урожай поспеет только на следующий год.
Некоторые садоводы сажают мовру после сбора плодов, осенью. В этом случае зародыши не успеют дать всходы до первых морозов. Однако, есть риск перемерзания при зимовке, а это значит что не все зародыши прорастут, то есть урожай будет меньшим. То есть при таком способе нужно взять большую массу семян при их закладывании в почву, чтобы уровнять шансы и перестраховаться.
На какую гдяду поместить и как подготовить там грунт
Дерн должен быть плодородным, по качеству грунта подойдут суглинистые почвы и дренажный торф, растение приемлет небольшую тень. Земля не должна быть переувлажненной, а значит близкое залегание грунтовых вод не приветствуется.
Землю делянки нужно освободить от растительных остатков. Кислотно-щелочной баланс нужен слабокислый. Удобрения вносить обязательно: 5-10 кг перегноя из листьев на 1 м2, а так же на такую же площадь рекоменуется распределить 15 г хлористого калия, 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата.
Посадочное место обязательно перекопать, сформировать ряды для посева глубиной 2-3 см.
Землю накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы при сходе снега или при дождях не расползлись грядки. Заранее приготовьте 2-3 ведра смеси песка и почвы, которые необходимо держать в сухом месте до времени посадки.
Приступаем к посевной
Оптимальным временем будет ноябрь-декабрь, когда становились постоянные морозы. Холод поможет сдержать зерна от всхождения.
Если на пленке лежит снег, уберите его. Освободите делянки от полиэтилена, насыпьте слой в 1 см, заготовленной заранее смесью. Мовру распределите таким образом, чтобы расстояние взрослых кустов было не меньше 5 см. Но из-за риска при зимовке массу семян следует увеличить. Если всходы будут частыми, лучше их проредить весной.
Посадки засыпать сверху слоем песка, затем проложить еще слоем опавших сухих листьев и только потом все укрыть снегом.
Так вы сможете уберечь свои посевы от морозов. Весной всходы успешно появятся и созреет хороший урожай.