Леди Флора
Тыква – незаменимая овощная культура, ее применение для приготовления блюд безгранично. Она подойдет для добавления в десерт, в гарнир, в для супов и в качестве составляющей для пасты.
Извините, в настоящее время нет доступных опросов.
Необходимые ингредиенты:
- Спагетти – 200 г;
- Тыква – 300 г;
- Шпинат листья – 100 г;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Растительное масло, черный молотый перец и соль – по вкусу;
Ход приготовления
Овощ следует порезать кубиками, добавить немного растительного жира и посолить. Разогрейте духовой шкаф до 220ᵒC. На противень выложите овощ и отправьте запекаться на 40 минут. Возьмите половину из запеченных овощей и разомните до состояния пюре.
Берем большую сковороду или сотейник, нагреваем масло и пережариваем измельченные зубчики чеснока. Добавляем запеченные кубики и пюре, а также сваренные не до конца спагетти и шпинат. Солить и перчить по желанию. Томить 2-3 минуты, периодически помешивая.
Блюдо готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Загрузка...
