Голубика пока еще не очень популярна я культура для выращивания в саду. Но эта ягода наделена столькими полезными качествами, что она просто обязана расти у каждого огородника.
Российские садоводы совсем недавно обратили свое внимание на это растение, и оно начинает постепенно набирать известность. Позаимствовали ее из Северной Америки, где ее выращивают для промышленного производства. В дикой среде кусты могут вырастать до 3 метров в высоту. Голубика имеет и множество других имен: голубица, гонобой, дурница, пьяника, синика.
Можно долго перечислять все достоинства ягоды, почему ее необходимо выращивать, и чем она полезна. Но рассмотрим мы всего 5 основных причин, которые убедят вас вырастить ее в своем саду.
Содержание
1. Вкус и обилие ягод – главные достоинства синики
Прежде чем посадить какую-то культуру на участке, любой огородник сначала выяснит, стоит ли оно того. Вкус ягоды растущей в природе оценили уже давно. Садовый же вариант, гонобой высокорослый, скорее напоминает чернику, но имеет более сочные и сладкие плоды. В отдельных странах конкуренция дошла до того, что черника пропала из продажи.
Явным преимуществом также является то, что с нее можно собрать весьма неплохой урожай, а именно до 10 кг плодов гонобоя, которые до 2 раз больше, чем у дикого родственника. Ягоду можно употреблять в свежем виде и засушенной. Сок подлежит хранению совсем недолго, но зато из нее получается вкусное варенье.
2. Полезные и уникальные качества садовой голубики
Состав пьяники содержит большое количество жизненно необходимых микро и макроэлементов. Она активно используется для медицинских целей при лечении сердечно-сосудисных заболеваний, нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Так же применяется для улучшения зрения, снижения уровня холестерина и для укрепления сосудов, при болезнях мочеполовой системы, при сезонных авитаминозах и просто простудных заболеваниях. Пектин, содержащийся в ягодах, отлично поможет при чистке кишечника.
Сок гонобоя используется для устранения симптомов после радиоактивного облучения и предупреждает зарождение злокачественных клеток.
Но польза идет не только от пьяники, полезными свойствами обладают и листья этого растения. Их применяют для заваривания травяных чаев и отваров.
3. Как обеспечить голубике правильный уход
В целом эти растения весьма неприхотливы, потому что вредители и болезнетворные бактерии поражают ягодные кусты крайне редко. Важно выбрать правильный сорт для своей климатической зоны, и обеспечить регулярный уход. Зиму переносит хорошо и выдерживает морозы до -30ᵒC.
Синика предпочитает грунт повышенной кислотности, желательно ее не сажать на место других культур. Земля должна быть достаточно увлажненной. Ягода хорошо приживется на торфяных участках и песчаных.
Поможет улучшить рост и свойства грунта, а также удерживать воду слой перегнившей листвы, древесной коры, опилок. Если на участке недостаточная кислотность, то добавив в грунт серу, сок лимона или яблочный уксус, так уровень может подняться до необходимых голубике 3,7-4,8 единиц.
4. Разнообразие видов голубицы
На данный момент известно больше 100 сортов этой ягоды. Можно найти высокие, низкорастущие разновидности. Кусты вырастают ветвистыми или более компактные. На каких-то больше ягод, на некоторых – меньше. Срок вызревания также может варьироваться, как и размеры, вкусовые ощущения. Есть как морозостойкие, так и теплолюбивые ягоды. Подобрав верный вид голубики высокорослой, можно собирать первые плоды уже к середине июля и собирать их до конца сезона.
5. Использование ягодных кустов для декорирования
Цветущие и уже плодоносящие кустики будут украшением каждого приусадебного участка на протяжении всего сезона.
В момент цветения на растении появляются красивые мелкие цветы, напоминающие колокольчики. После 3-недельного цвета, завязываются плоды, созревая из них получаются большие, красивого синего цвета ягоды. Необычный и привлекательный вид кусты приобретают в сентябре, когда листва окрашивается в красный цвет.
Высокорослая голубица мало применяется для украшения ландшафта. Но при создании декоративного сада с вереском, эрикой, рододендроном, непременно участвует и голубика. Также некоторые сорта используют для создания живой изгороди, так как эта растительность переносит подстриг побегов.
Выбрав это растение для своего участка, вы не прогадаете, учитывая все его полезные и уникальные свойства и широту их использования.