Cырный пирог с маслинами рецепт

Если вы любите пиццу, вам обязательно должно понравится такое блюдо, как пирог с несладкой начинкой. Его можно подавать с супами, салатами, к чаю и кофе. Сегодня мы рассмотрим с вами рецепт пирога, начинкой которого будут выступать оливки, сыр и вяленые перцы. Блюда станет отличным вариантом перекуса – вы можете завернуть его в бумажный пакет и взять с собой на работу или на учебу. Альтернативой перцам могут стать свежие помидоры, маслинам – оливки. Дополнить смесь можно грибами, ломтиками колбасы. Иными словами, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты для пирога-рулета с маслинами, вялеными перцами

Подготовьте:

• маслины (200 г);
• муку (400 г);
• вяленые перцы (5 шт.);
• молоко (150 мл);
• сахар (щепотка);
• сыр (100 г);
• растительное масло (2 ст. л.);
• яйцо (1 шт.).

Способ приготовления пирога-рулета с маслинами, вялеными перцами и сыром

Подогрейте молоко, вылейте его в посудину. Добавьте дрожжи, сахар. Перемешайте ингредиенты, отставьте в сторону на 15 минут. Затем влейте в массу растительное масло, вбейте яйцо. Для перемешивания ингредиентов используйте венчик. Далее вам нужно посолить жидкость и всыпать в нее муку. Вымешайте тесто руками. Поставьте в теплое место на полчаса.

Теперь вам нужно заняться его раскатыванием. Сформируйте с помощью скалки прямоугольный пласт. Затем займитесь выкладыванием начинки. Все ее составляющие располагайте по периметру, присыпьте тертым сыром. Сверните рулет. Сырое изделие поместите в огнеупорную форму, смазанную жиром. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и поставьте в него рулет. Длительность выпекания – 30 минут. Вот и все, вкуснейшее мучное изделие с пикантным вкусом готово!

Поделиться ссылкой: