В маленькой красной ягодке, произрастающей во влажной болотистой почве, заключается огромная польза для организма человека. Ведь помимо употребления в кулинарии, клюква используется и при лечении многих заболеваний, и для общего укрепления организма. Для чего рекомендуют употреблять сырую, сушеную или замороженную ягоду.
Содержание
Состав и полезные свойства клюквы
- Органические кислоты (хинная, гликолевая, лимонная, бензойная, яблочная, щавелевая, урсуловая, хлорогеновая);
- Каротин;
- Пектиновые вещества;
- Эфирное масло;
- Сахар (фруктоза и глюкоза, а сахарозы лишь незначительно малая часть);
- Витамины (Р, В2, С, К);
- Клетчатка;
- Флавоноиды;
- Микроэлементы (цинк, железо, алюминий, марганец, магний, калий, кальций, йод).
Именно благодаря столь богатому составу, эта ягода оказывает тонизирующее, общеукрепляющее, жаропонижающее, обезболивающее, ранозаживляющее и противомикробное воздействие на человеческий организм.
Общие рекомендации к применению
Свои лечебные свойства клюква проявляет при:
- Простуде, гриппе, ангине;
- Авитаминозе;
- Ревматизме;
- Хронической усталости, частых стрессах и головных болях;
- Туберкулезе;
- Бессоннице;
- Болезнях седечно-сосудистой системы;
- Кожных проблемах: язвах, ожогах, ранах;
- Стоматологических заболеваниях;
- Мочеполовых и нервных расстройствах.
Особенности употребления для женщин
Для женского здоровья клюква также является незаменимым компонентом в рационе питания. Она поможет избавиться от таких неприятностей, как цистит, вагинит, воспаление шейки матки, инфекции, варикоз, поможет в восстановлении интимной микрофлоры. Беременность, сопровождающаяся токсикозом, будет протекать гораздо легче, если женщина будет употреблять эти чудо ягодки. Да и в косметологических целях ей тоже нет равных: борьба с пигментацией, питание и тонизирование кожи, удаление веснушек – далеко не полный спектр воздействия болотной красавицы.
Особенности употребления для мужчин
Для представителей сильной половины полезные свойства этой ягодки раскрываются в ее способности повышать синтез тестостерона (так называется мужской половой гормон). Ведь мужчина, имеющий проблемы с потенцией, всегда чувствует себя неполноценным. Проблемы с потенцией напрямую связаны с нехваткой тестостерона, который в свою очередь не способен вырабатываться в достаточном количестве без такого минерала как цинк и витаминов С и группы В. А это все присутствует в маленькой красной помощнице — клюкве.
Противопоказания применения клюквы
К сожалению, есть некоторые случаи, когда такая полезная ягода может нанести вред. Поэтому, перед ее применением особенно в лечебных целях, необходимо изучить противопоказания. Категорически нельзя употреблять клюкву при:
• болезнях печени;
• гастрите с повышенной кислотностью;
• острой язве 12-перстной кишки или желудка;
• камнях в почках;
• кормящим мамам;
• малышам до 3 лет.
Народные рецепты с клюквой
В народной медицине используется не сама ягодка, а в сочетании с различными не менее полезными компонентами, одним из которых является мед. Классическим рецептом считается смесь клюквенного пюре и меда в равных количествах. Так клюква с медомизбавит от бронхита, ревматизма, кашля, ангины, простуды, проблем с давлением и воспалением печени.
Для очищения сосудов применяют немного измененную смесь: к классическому рецепту добавляют измельченный чеснок в пропорции 1:1:0,5.
Для укрепления иммунитета в классический состав добавляют измельченный до кашицеобразного состояния лимон с кожурой.
Также является полезной и сушеная клюква, и мороженная. Поскольку в ней сохраняется почти весь ее уникальный состав.