Главная / Статьи по категории: Травы

Статьи по категории: Травы

Кухонный сад пряных трав своими руками: советы садоводам

Ма­лень­кий тра­вяной ого­род ста­нет прек­расным ук­ра­шени­ем са­да и из­люблен­ным угол­ком для ба­бочек, пчел и мно­гих дру­гих жи­вот­ных. К то­му же боль­шинс­тво трав не тре­бу­ют боль­шо­го ухо­да. По­купай­те тра­вы в ви­де рас­са­ды: вам ос­та­нет­ся лишь вы­садить ее на гряд­ку. Осо­бен­но это ка­са­ет­ся пет­рушки и про­чих мед­ленно про­рас­та­ющих куль­тур. Так вы сбе­реже­те 3-4 …

Подробнее »

Кухонный сад: фрукты, овощи и травы своими руками – советы садоводам

Ухо­жен­ный кухонный са­дик ра­ду­ет взо­ры, ус­лажда­ет вкус и лас­ка­ет обо­няние. Все ле­то мы поль­зу­ем­ся его да­рами – аро­мат­ны­ми тра­вами, соч­ны­ми ово­щами и вкус­ны­ми пло­дами. Удач­ная пла­ниров­ка и про­думан­ный вы­бор рас­те­ний – га­ран­тия вы­соких уро­жа­ев. Солнечное открытое место Ого­род нуж­но ус­тра­ивать на сол­нечном от­кры­том мес­те, как мож­но даль­ше от до­роги. Его …

Подробнее »

Живописная группа кустарников: советы садоводам

Группа, сос­то­ящая из раз­ных ви­дов кус­тарни­ков, бу­дет выг­ля­деть на­ряд­но в лю­бое вре­мя года. Вес­ной они пок­ро­ют­ся яр­ки­ми, не­ред­ко аро­мат­ны­ми цвет­ка­ми, а поз­днее ук­ра­сят сад ве­лико­леп­ной лис­твой. Бли­же к осе­ни на мно­гих из них по­явят­ся де­кора­тив­ные пло­ды. За 30 минут можно: Кус­тарни­ки: раз­но­об­ра­зие и неп­ри­хот­ли­вость Под­росший кус­тарник в ухо­де поч­ти не …

Подробнее »

Зимние работы в саду: советы садоводам

Зимой в саду  рас­те­ния и боль­шинс­тво жи­вот­ных от­ды­ха­ют. От­дохни­те от са­довых ра­бот и вы. По­раз­мышляй­те на до­суге, как про­шел се­зон, и не спе­ша сос­тавь­те пла­ны ра­бот на пред­сто­ящий год. Деревья и кусты Декабрь: Цветы Декабрь: Газоны и лужайки Декабрь:

Подробнее »

Напитки в домашних условиях с пряными травами

В дол­гие лет­ние дни от жа­ры спа­сут ос­ве­жа­ющие на­пит­ки, ко­торые лег­ко и быс­тро при­гото­вить из све­жих трав и фрук­тов. Сок с лай­мом и ко­ри­ан­дром Про­пус­ти­те ко­ри­андр, сель­де­рей, лайм и яб­ло­ки че­рез со­ковы­жимал­ку. Пе­релей­те сок в боль­шой кув­шин, до­бавь­те клюк­венный сок и лед. По­давай­те ох­лажден­ным. Под­го­тов­ка: 5 ми­нут. Ли­монад с мя­той …

Подробнее »

Пресные лепешки с шалфеем и ветчиной прошутто

Пресные лепешки вы­пекали­сь в го­рячей зо­ле от­ры­того ог­ня. Сов­ре­мен­ная раз­но­вид­ность прес­ной ле­пеш­ки удов­летво­рит да­же гур­ма­нов. Наг­рей­те ду­хов­ку до 220°С. Об­жарь­те про­шут­то на су­хой ско­воро­де на сред­нем ог­не, по­ка ку­соч­ки не под­ру­мянят­ся и не ста­нут слег­ка хрус­тя­щими. Об­су­шите от жи­ра на бу­маж­ном по­лотен­це, дай­те ос­тыть. Про­сей­те му­ку, пе­кар­ский по­рошок и соль в …

Подробнее »

Масла на травах в домашних условиях

Ка­чес­твен­ные ин­гре­ди­ен­ты поз­во­ля­ют по­лучить от­менное рас­ти­тель­ное мас­ло, спо­соб­ное улуч­шить вку­совую гам­му под­ли­вок, ма­рина­дов, со­усов и зап­ра­вок. Ме­няй­те аро­мати­чес­кие тра­вы в со­от­ветс­твии с се­зоном. Мас­ло с ба­зили­ком По­ложи­те листья ба­зили­ка в сред­нюю мис­ку и за­лей­те ки­пят­ком. Дай­те пос­то­ять 2 ми­нуты. От­це­дите во­ду, про­мок­ни­те листья. Из­мель­чи­те листья вмес­те с мас­лом в ку­хон­ном …

Подробнее »

Многообразие вкусов и ароматов пряных трав и специй

Многообразие вкусов дос­тупных пря­ных трав и спе­ций про­дол­жа­ет рас­ши­рять­ся под вли­яни­ем пот­ре­битель­ско­го спро­са. Мно­го­об­ра­зие вку­сов и аро­матов Раз­ве мож­но пред­ста­вить со­усы для ма­карон без ба­зили­ка, блю­да япон­ской кух­ни без ва­саби, а мек­си­кан­скую еду без чи­ли? Ни­ког­да еще не бы­ло так лег­ко воп­ло­тить в жизнь ори­гиналь­ные ре­цеп­ты раз­ных на­родов ми­ра. Осо­бен­но …

Подробнее »