Статьи по категории: Салаты

Кулинария ближневосточной кухни популярна во всем мире.  Пет­рушка — глав­ный ин­гре­ди­ент в та­буле­хе, тра­дици­он­ном ближ­не­вос­точном са­лате, а так­же в дру­гих гар­ни­рах и сме­сях пря­ных трав. Табулех Что­бы при­гото­вить та­булех, за­мочи­те бул­гур в го­рячей во­де на 15 ми­нут. Слей­те во­ду, отож­ми­те. Со­еди­ните с ос­таль­ны­ми ин­гре­ди­ен­та­ми в сред­ней мис­ке и прип­равь­те по …

Салат из картофеля с хреном хорошо со­чета­ют­ся с мясом, жаренным на решетке. Свежий корень хре­на мож­но на­тереть и за­моро­зить в мо­розил­ке. При на­тира­нии вы­деля­ет­ся эфир­ное мас­ло с ос­трым вку­сом. От­ва­рите кар­то­фель в боль­шой кас­трю­ле ки­пящей во­ды до мяг­кости. Слей­те во­ду, нем­но­го ос­ту­дите. Сло­жите кар­то­фель в боль­шую мис­ку. До­бавь­те листья са­лата, пет­рушку, …