Статьи по категории: Маринад

Сво­им яр­ко вы­ражен­ным ха­рак­терным вку­сом ма­рина­ды обя­заны спе­ци­ям. Чем све­жее спе­ции, тем луч­ше ре­зуль­тат, по­это­му же­латель­но по­купать спе­ции по­нем­но­гу, но час­то. Гус­той со­ус с чили Из­мель­чи­те пе­рец и чи­ли в ку­хон­ном ком­бай­не до од­но­род­ной мас­сы. Ра­зог­рей­те олив­ко­вое мас­ло в ма­лень­кой кас­трюль­ке на сред­нем ог­не. Пас­се­руй­те лук 1-2 ми­нуты до мяг­кости. …

Подробнее »