Главная / Статьи по категории: Азбука полезных растений (страница 5)

Статьи по категории: Азбука полезных растений

Растение Сельдерей: фото, виды, выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Се­лери­ак — это се­лек­ци­он­ная фор­ма сель­де­рея па­хуче­го с очень круп­ным глав­ным кор­нем, вы­ращи­ва­емым в ка­чес­тве кор­непло­да. Счис­тив но­жом жес­ткую гру­бую ко­журу, его мож­но есть сы­рым, ва­рить, до­бав­лять в су­пы и пе­ченые блю­да. Ха­рак­терный вкус и за­пах име­ют и по­лые стеб­ли сель­де­рея; из них лег­ко на­резать аро­мат­ные со­ломин­ки, ко­торые при­дадут не­пов­то­римый …

Подробнее »

Самшит: фото, виды, выращивание, полезные свойства и противопоказания

Из нес­коль­ких де­сят­ков ви­дов сам­ши­та в са­дах ча­ще все­го встре­ча­ет­ся сам­шит веч­но­зеле­ный — мед­ленно­рас­ту­щий гус­той кус­тарник с ак­ку­рат­ны­ми ма­лень­ки­ми ко­жис­ты­ми листь­ями. Его пре­пара­ты при­меня­ют в го­ме­опа­тии. В сов­ре­мен­ном тра­воле­чении сам­шит не ис­поль­зу­ет­ся: он ядо­вит. Ис­поль­зу­емые части: Сам­шит веч­но­зеле­ный (Buxus sempervirens) Вы­нос­ли­вый кус­тарник или не­боль­шое де­рев­це. Рас­тет он мед­ленно, но очень дол­го­вечен. Ок­раска …

Подробнее »

Растение Рукола: фото, виды, выращивание, польза и вред для здоровья

Ро­дом из стран Сре­дизем­но­морья и Ближ­не­го Вос­то­ка, ру­кола, или эру­ка по­сев­ная, бла­года­ря сво­ему горь­ко­вато­му оре­хово­гор­чично­му вку­су, бы­ла по­пуляр­ным са­лат­ным рас­те­ни­ем еще в Древ­нем Ри­ме. В стра­нах Юж­ной Ев­ро­пы она поль­зу­ет­ся ог­ромной по­пуляр­ностью и в на­ши дни. Дру­гие наз­ва­ния: Гор­чичный вкус име­ют и мно­гие дру­гие родс­твен­ни­ки ру­колы – гу­ляв­ник вы­сокий (Sisymbrium altissimum), гу­ляв­ник …

Подробнее »

Ромашка: фото, виды, полезные свойства и противопоказания

Од­ни из са­мых по­пуляр­ных ле­карс­твен­ных рас­те­ний, ро­маш­ка рим­ская и ро­маш­ка ап­течная (С. recutita, или Matricaria recutita) об­ла­да­ют поч­ти оди­нако­выми це­леб­ны­ми свой­ства­ми. В на­род­ной ме­дици­не ис­поль­зу­ет­ся и ши­роко рас­простра­нен­ная ро­маш­ка па­хучая. Ис­поль­зу­емые час­ти: Раз­мно­жение Се­мена вы­сева­ют вес­ной. Мно­голет­ние ви­ды раз­мно­жа­ют де­лени­ем кус­тов или че­рен­ка­ми. Уход Ре­гуляр­ная про­пол­ка се­ян­цев. Вре­дите­ли и бо­лез­ни Прак­ти­чес­ки не …

Подробнее »

Розмарин: фото, виды, полезные свойства и противопоказания

Ред­кие рас­те­ния поль­зу­ют­ся у лю­дей та­кой же по­пуляр­ностью и лю­бовью, как роз­ма­рин. Мно­гочис­ленные сор­та это­го рас­те­ния слу­жат са­мым раз­ным це­лям. Из них соз­да­ют жи­вые из­го­роди, зе­леные куль­ту­ры, гор­шечные ком­по­зиции и мас­ки­ров­ку для неп­ригляд­ных стен. Ос­ве­жа­ющий смо­лис­тый за­пах и слег­ка ос­трый вкус листь­ев еще в глу­бокой древ­ности сде­лали его не­заме­нимой ку­линар­ной …

Подробнее »

Роза: фото, виды, полезные свойства и противопоказания

Из съ­едоб­ных ле­пес­тков од­них раз­но­вид­ностей ши­пов­ни­ков и роз го­товят са­латы и ва­рят ва­ренье, из цвет­ков дру­гих по­луча­ют бас­нослов­но до­рогое, бла­го­ухан­ное ро­зовое мас­ло, ши­роко ис­поль­зу­емое в пар­фю­мерии. Кро­ме то­го, пло­ды и ле­пес­тки ши­пов­ни­ка на­ходят раз­но­об­разное при­мене­ние в кос­ме­толо­гии. Дру­гие наз­ва­ния: Лю­ди куль­ти­виру­ют ро­зы уже бо­лее 5000 лет и за это вре­мя …

Подробнее »

Портулак: фото, виды, полезные свойства и противопоказания

В ста­рину пор­ту­лак счи­тал­ся од­ним из глав­ных средств от уда­ров мол­ний. Как и мно­гие дру­гие «сор­ня­ки», прок­ли­на­емые сов­ре­мен­ны­ми са­дово­дами и ого­род­ни­ками, этот сук­ку­лент ког­да-то до­бав­ля­ли в са­латы, ма­рино­вали и ту­шили в мас­ле. Се­год­ня ку­линар­ная мо­да на пор­ту­лак воз­вра­ща­ет­ся. Пор­ту­лак ого­род­ный (Portulaca oleracea) Од­но­лет­нее рас­те­ние вы­сотой при­мер­но до 10 см. От вер­хушки …

Подробнее »

Полынь: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания

Это рас­те­ние по­лучи­ло свое на­уч­ное наз­ва­ние в честь гре­чес­кой бо­гини Ар­те­миды. К ро­ду По­лынь от­но­сит­ся при­мер­но 300 ви­дов трав и кус­тарни­ков, про­из­раста­ющих в уме­рен­ных об­ластях Се­вер­но­го по­луша­рия. Дру­гие наз­ва­ния: Пос­коль­ку по­лыни от­пу­гива­ют на­секо­мых, их мож­но вы­сажи­вать по пе­римет­ру са­да в ка­чес­тве рас­те­ний-ком­пань­онов. Раз­мно­жение Се­мена­ми или по­луодре­вес­невши­ми че­рен­ка­ми (ле­том). Кор­не­вищ­ные ви­ды …

Подробнее »

Подорожник: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания

По­дорож­ник боль­шой (P. major) – мно­голет­нее тра­вянис­тое рас­те­ние с неп­лотной при­кор­не­вой ро­зет­кой ши­роких оваль­ных листь­ев. Ле­том из ее се­реди­ны вы­рас­та­ют ци­лин­дри­чес­кие ко­лосья вы­сотой до 20 см, сос­то­ящие из кро­шеч­ных зе­леных цвет­ков. В тра­воле­чении ис­поль­зу­ет­ся и по­дорож­ник лан­цетный (P. lanceolata),об­ра­зу­ющий гус­тые ро­зет­ки уз­ких лан­це­товид­ных листь­ев. Са­дово­ды и ого­род­ни­ки счи­та­ют по­дорож­ник сор­ня­ком, а меж­ду тем …

Подробнее »

Подмаренник: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания

Под­ма­рен­ник ду­шис­тый (G. odoratum) -пол­зу­чий кор­не­вищ­ный мно­голет­ник с гиб­ки­ми стеб­ля­ми, не­сущи­ми му­тов­ки из 6-8 лан­цетных листь­ев и рых­лые вер­ху­шеч­ные кис­ти мел­ких бе­лых цвет­ков. В 1954 г. Уп­равле­ние по са­нитар­но­му над­зо­ру за ка­чес­твом пи­щевых про­дук­тов и ме­дика­мен­тов Ми­нис­терс­тва здраво­ох­ра­ния США зап­ре­тило до­бав­лять это рас­те­ние в пи­щу и не­ал­ко­голь­ные на­пит­ки из-за его воз­можных кан­це­роген­ных …

Подробнее »