Растения для кухни

Зеленые растения в доме или квартире дают возможность прикоснуться к природе. Комнатные растения находят свое место в каждой комнате: гостиная, кухня, ванная комната, спальня, детская и тд… Большое количество времени мы проводим на кухне, поэтому возникает желание сделать ее уютной, комфортной, красивой и функциональной. Но зачастую из-за маленькой площади кухонного помещения встает вопрос: как обустроить комнату так, чтобы расставить не только мебель и электроприборы, но и озеленить, придав оживленности интерьеру. Предлагаем вам рассмотреть несколько вариантов растений, выдерживающих в том числе температурный режим при работе плиты, которые будут идеально подходить и украшать кухонный интерьер.

Большие проблемы маленьких кухонь

Еще в 1980-х годах исследователи НАСА опубликовали список растений, очищающих воздух и способных через листья и корни, служащих фильтрами, поглотить углекислый газ и выделить кислород. Учитывая, что любая кухня  накапливает в себе разные виды загрязнений, в том числе жировые отложения и подвергается перепадам температур, связанных с приготовлением пищи, рекомендуем вам подобрать свои растения таким образом, чтобы они «работали» на ваше здоровье, помогали избавиться от формальдегида, ксилола, бензола и других токсичных продуктов, входящих в состав паркета, средств ухода или краски, и неважно какого размера кухня.

Если в больших и просторных кухонных помещениях вопрос о месторасположении комнатных растений не стоит на первом месте, то обустроить живой уголок в маленькой кухне, особенно советской постройки, актуален и проблематичен. Но не стоит огорчаться, у крохотной кухни есть свои плюсы, особенно для растений:

• зачастую повышенная влажность, которая сильно отличается от других комнат;
• интенсивный искусственный свет;
• повышен температурный режим, а перепады температур стабильны.

В таком помещении растениям, любящим повышенную влажность воздуха, удлиненный световой день будут чувствовать себя не только комфортно, но и приносить пользу воздуху, очищая его.

Не бойтесь сочетать растения с цветом вашей кухни, играть с размером или материалом емкости, в котором будет жить цветок. Благодаря смелым сочетаниям, интерьер будет выглядеть современно и стильно.

Не ставьте цветы рядом с раковиной, чтобы избегать постоянного залива растения.

«Убейте двух зайцев», выбрав съедобные растения, такие как: розмарин, орегано, базилик, мята, лук, укроп. Свежая зелень будет всегда под рукой.
Чтобы растения в маленькой кухне смотрелись гармонично, не бойтесь экспериментировать с расстановкой цветов, разместите их вертикально в подвесных кашпо или на полках.

Выбирайте культуры таким образом, чтобы они в процессе роста не заняли слишком много пространства.

Как же виды цветов подходят для небольших кухонь?  Самые яркие, выразительные и подходящие по своим параметрам считаются: аглаонема, маранта, алоказия, целогина (разновидность орхидеии), блехнум (он же дербянка), а также: бегония, изолома, гардения, селагинелла, эхмея, колумнея, плющ комнатный, декоративный перец, комнатный банан, мимоза стыдливая, циперус (комнатный папирус), пилея и другие.

Рассмотрим наиболее привлекательные из перечисленных.

Пестрая простушка аглаонема

Аглаонема расписная (Aglaonema pictum) – уроженка Юго-восточной Азии, легка и проста в выращивании дома, идеально впишется в интерьер кухни и привлечет внимание своим внешним видом.

Это многолетнее вечнозеленое растение семейства ароидных, любящее нестабильную, но повышенную кухонную влажность, отлично подойдет и для ванных комнат. Культура, не превышающая 60 см в высоту, по внешнему виду схожа с диффенбахией, но уступает в размерах. Имеет более узкие листовые пластинки зеленого, голубовато-зеленого цветов со светло-коричневыми либо серебряными пятнышками разнообразной формы, достигающие примерно 12-15 см в длину. На кухне такое растение будет ярким и притягательным, хорошо вписывается в любой интерьер, особенно вблизи крупной мебели и бытовой техники.

В домашних условиях растение образует не съедобные плоды, а листья выделяют ядовитый сок, помните это во время ухода за аглаонемой! Лучше одевать перчатки!

Несмотря на то, что цветок не прихотлив и хорошо приспосабливается к домашним условиям, он не воспринимает табачный дым и сквозняки, при этом в любое время года выглядит красочно и сочно.

Хотя выращивание аглаонемы не требует особых усилий, все же есть некоторые рекомендации, которых следует придерживаться. Растение достаточно требовательно к влажности и поливу, поэтому почва должна быть влажной, но не перелитой.  В весенне-осенний период поливаем чаще, чем зимой. Вода для полива должна быть мягкой, отстоянной и комнатной температуры. Чтобы сохранить влажность почвы, положите керамзит на дно поддона.  Чем теплее на вашей кухне, тем быстрее растет цветок. В зимнее время температура помещения не должна опускаться ниже 18 градусов.
один раз в 2 года цветок необходимо пересаживать, добавляя подходящий субстрат. Это может быть как для семейства ароидных, так и для диффенбахии.

Если в вашем доме живут кошки, а растение уже куплено, установите его вне зоны кошачьей досягаемости, так как аглаонема считается токсичным растением и может привести к неприятным последствиям.

Строгая звезда алоказия

Алоказия амазонская (Alocasia amazonica) – тропическое вечнозеленое многолетнее экзотическое растение, пришедшее к нам из тропических лесов Юго-Восточной Азии. Очень популярно среди домашних декоративных растений. Растение семейства ароидных достигает в высоту не более 40 см и имеет очень крупные строгих очертаний листья. Отлично подходит для оформления домашнего зеленого уголка, вписываясь практически в любой дизайн помещения. Цветки растения имеют необычную форму, а при срезе плода появляется прозрачная жидкость, в простонародье ее называют млечным соком.

Особенность растения считается ее способность с помощью своих листьев избавляться от лишней влаги как в почве, так и в воздухе.

Не бойтесь выращивать крупнолистовую красавицу на небольшой кухне, своими размерами она способна притягивать к себе внимание и придавать кухне классическую чистоту, компенсируя недостаточное пространство.

Лучше всего подойдет светлое место, но следует избегать попадания прямых солнечных лучей. Для посадки растения выбирайте перегной, землю и песок. Растение не любит сквозняков, а также расположение с электронагревательными приборами. Оптимальная комнатная температура 18-25°С в весенне-осенний период, и в зимний не ниже 15 °С.

Пересадкой цветка лучше заниматься по весне – с марта по май месяцы, когда корням уже будет мало места в горшке. Поливать желательно 1 – 2 раза в неделю – в период роста с мая по сентябрь, и каждые 15 дней вносить жидкое удобрение. Земля должна сохраняться влажной, но не переувлажненной. Используйте керамзит для поддержания влаги.  Зимой частота полива сокращается и производится 1 раз в 10 дней. Земля должна просыхать. Увлажняем листья с помощью пульверизатора. Если у вас есть дачный участок, то на летний период цветок без опасения высаживается на улицу, при условии, что ночная и дневная температуры не ниже 16°С.

Размножать можно как отделением кустов, так и отростками. Будьте внимательны! Сок алоказии амазонской вызывает кожные реакции, а если попадет в организм, то приведет к расстройству желудка. Размещайте вечнозеленого красавца вне зоны досягаемости маленьких детей, а также домашних животных.

Легендарная орхидея целогина

Целогина гребенчатая или Целогина кристата (Coelogyne cristata) – «белоснежная фея» идеально подходит для маленькой кухни, и тем, кто решил вырастить цветок впервые. Родом из Юго-восточной Азии, Таиланда, Вьетнама, Индии, Южного Китая целогина покоряет своей красотой всех любителей орхидей.

Отличительной чертой от всех орхидей является красивая нисходящая форма цветения и ароматный приятный запах.  Белые цветки достигают в диаметре 8 и более см. На каждой ветке их число достает от 5 до 10 шт. Цветение происходит в зимний и весенний периоды.  Чувствителен к перепадам резких температур во время цветения.

Целогина не любит попадания ярких прямых солнечных лучей, так как это приводит к сжиганию листьев. Удобным расположением цветка будет в метре от окна. Влажность воздуха не должна превышать 60%, а помещение хорошо-проветриваться. Целогина кристата не любит пересыхания почвы, поэтому зачастую горшки с растением погружают в теплую воду и дают стечь воде.

Чтобы узнать в какое время лучше пересаживать растение, покупайте орхидею уже с цветами, это позволит вам распознать время цветения и возможный период отдыха растения. Пересадка растения происходит либо 1 раз в год, либо 1 раз в 2-3 года со специально купленным субстратом, в состав которого входят:

• смесь сосновой коры (1/3), сфагнум (sphagnum, 1/3) и уголь (1/3);
• смесь фрагментов папоротникого дерева (1/3), чистоуст (1/3), уголь (1/3).

Соцветия несут новые побеги, берущие начало на корневище, в нижней части прошлогодней псевдо-луковицы. Для посадки используйте специальные горшки для орхидей, лучше использовать подвесные кашпо, чтобы дать возможность стеблям расти. Размножение происходит путем деления растения на 4-5 деленки, что позволяет увеличить и преумножить красоту тропического цветка.

Розмарин на кухне

Розмарин — прививая собственные ароматические растения, вы убедитесь, что они не содержат пестицидов, и их потребление в свежем виде сохранит весь свой аромат и вкусовые качества.  Так как это трава легко адаптируется ко всем типам почвы и климатическим условиям, вырастить ее в домашних условиях не составит большого труда.

Розмарин на кухне станет не только стильным украшением вашего зеленого уголка, но и привнесет приятный аромат в мясные блюда, а также благодаря своим лечебным свойствам поможет снять усталость, признаки переутомления, сонливость, наполнив организм бодростью и новыми силами.

В домашних условиях для выращивания розмарина используют розмарин душистый или лекарственный. Это светолюбивое растение, которое благодаря солнечным лучам выделяет сильный и приятный аромат в период цветения. Если освещения не хватает розмарин покажет своим внешним видом: начинает осыпаться листва, побеги становятся ломкими и тусклыми. Подходящая комнатная температура от 12 до 20°С.

Для посадки идеально подойдут терракотовые горшечные изделия, либо другие натуральные емкости, не нагревающиеся на солнце (глина, керамика) и сохраняющие прохладу корневой системы.

При посадке создаем дренажную подушку из керамзита или гальки, а почву подбираем легкую и воздухопроницаемую.
Розмарин аптечный нуждается в обильном поливе, но вода не должна застаиваться.

Используем минеральные и органические удобрения.

Это прекрасное растение станет не только зеленым украшением вашей небольшой кухни, но и послужит как приправа или первая помощь.

Капризный папоротник-исполин блехнум

Блехнум горбатый или дербянка (Blechnum gibbum) – красивый и оригинальный папоротник прекрасно смотрится не только на кухне, но и в ванной комнате, благодаря любви к повышенной влажности воздуха, так как местом рождения являются влажные тропические леса. Папоротник образует симметричные изрезанные розетки от 50 до 70 см длиной.

Идеальной температурой считается 16 – 24 °С. Влаголюбивое растение, любящее теплый и мягкий полив, поэтому устанавливать растение необходимо на поддоне с керамзитом и избегать расположения рядом с нагревательными приборами, в том числе с комнатными батареями. Не любят попадание прямых солнечных лучей, поэтому выбирать место следует с рассеянным светом или даже полутенью.

Растение пересаживаем по весне, при условии, что корневая система заполнила весь объем горшка. Почва должна состоять из двух частей листовой земли, одной части торфа, одной части перегноя и одной части песка (2:1:1:1).

Удобряем растение исключительно летом каждые две недели, очень небольшой дозой концентрата. В осенне-зимний период подкормку прекращаем, так как блехнумы чувствительны к питательным веществам.

Похожий на пальму блехнум придаст экзотики вашему интерьеру.

Поделиться ссылкой: